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커피3

커피 자판기 구매 및 관리방법 커피 자판기 선택 방법1. 용도와 설치 장소 파악하기 사무실용: 소규모 또는 대규모 사무실에 적합한 모델 선택 (예: 캡슐 커피 자판기, 원두 커피 자판기) 상업용: 카페, 편의점, 병원, 도서관 등 유동 인구가 많은 곳에 적합 (예: 대형 원두 또는 믹스 커피 자판기) 개인용: 집이나 개인 사무실에서 사용 (예: 소형 캡슐 커피 머신)2. 커피 종류 및 품질 고려하기 원두 커피: 고급스러운 맛과 향 제공. 유지 보수가 필요.캡슐 커피: 간편한 사용, 유지 보수 용이. 다만, 캡슐 비용이 높을 수 있음.믹스 커피: 저렴하고 다양한 메뉴 제공 가능. 대규모 사용에 적합.3. 유지 관리 편리성 확인하기 물통, 커피 찌꺼기통, 필터 등 청소 및 교체가 얼마나 간편한지 확인.정기적인 소독과 필터 교체가 가능한 .. 2025. 4. 2.
커피 종류와 원두별 차이 커피는 다양한 방식으로 분류할 수 있습니다. 커피종류와 원두별차이, 그리고 커피가 건강에 미치는 영향에 대해 알아보겠습니다.1. 커피의 종류① 블랙 커피 (에스프레소 기반) - 에스프레소 : 고압으로 빠르게 추출한 진한 커피 - 아메리카노 : 에스프레소에 뜨거운 물을 추가 - 롱 블랙 : 아메리카노와 비슷하지만, 물을 먼저 넣고 에스프레소를 나중에 추가② 밀크 베이스 커피 - 카푸치노 : 에스프레소 + 스팀 밀크 + 우유 거품 - 라떼 : 에스프레소 + 많은 양의 스팀 밀크 - 플랫 화이트 : 라떼보다 적은 양의 스팀 밀크 사용③ 콜드 커피 - 콜드 브루 : 찬물로 장시간(12 ~ 24시간) 우려내어 부드럽고 덜 쓴 맛 - 아이스 아메리카노 : 에스프레소에 찬물과 얼음 추가 - 프라푸치노 : 에스프레소와.. 2025. 2. 19.
커피 종류 및 성분 분석표 커피별 종류 및 주요 성분에스프레소카페인, 항산화제, 클로로겐산짧은 추출시간으로 농축된 커피 맛 제공, 에너지 부스팅 효과아메리카노에스프레소 + 물, 카페인, 항산화제에스프레소를 희석한 형태, 적당한 카페인 섭취 가능라떼에스프레소 + 우유, 단백질, 지방부드럽고 크리미한 맛, 우유로 인해 칼슘과 비타민 D가 추가됨카푸치노에스프레소 + 우유 거품, 단백질, 지방라떼보다 진한 맛, 우유 거품층으로 인해 특별한 질감 제공마키아토에스프레소 + 약간의 우유 거품, 카페인에스프레소 본연의 맛을 강조하며 부드러운 뒷맛을 선사모카에스프레소 + 초콜릿 + 우유, 카페인, 항산화제초콜릿 풍미로 달콤한 맛 제공, 항산화 효과를 강화콜드브루저온 침출, 카페인, 항산화제산미가 적고 부드러운 맛을 가짐, 카페인 함량이 일반 커피.. 2024. 12. 21.
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